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Mousse aux 2 chocolats

Préparation 20 mn Temps Total 20 mn
Mousse aux 2 chocolats

Ingrédients / pour 6 personnes

  • 100 g de chocolat blanc
  • 100 g de chocolat noir
  • 6 oeufs
  • 4 cuillères à soupe de sucre en poudre

Préparation Mousse aux 2 chocolats

  1. 1Faire fondre le chocolat blanc au micro-ondes ou au bain marie.
    Monter 3 blancs en neige.
    Ajouter les 3 jaunes au chocolat ainsi que le sucre.
    Mélanger délicatement les blancs avec le chocolat.
    Disposer la mousse dans 6 ramequins ou 6 verres.
    Les mettre au réfrigérateur.
  2. Pour finir

    Préparer la mousse au chocolat noir de la meme façon et la rajouter dans les ramequins.
    Mettre au réfrigérateur pendant au moins 2 heures.