Ingrédients / pour 6 personnes
- 5 feuilles de gélatine - 10 cl de sirop de sucre de canne - 2 flacons de coulis de framboises - 1/4 de l de crème fleurette trés froide Pour la décoration : - quelques framboises, fraîches ou surgelées ( ou des groseilles, nectarines etc...) - quelques feuilles de menthe