Fouetter : définition
Que signifie le terme de cuisine "fouetter" ? La réponse.
Battre énergiquement un liquide avec un fouet de cuisine. On utilise couramment un fouet électrique pour monter les blancs d'œuf en neige.
Définitions pâtisserie
- Foueter
- Fouetter definition
- Fouete
- Purée thermomix sans fouet > Recettes
- Fouet cyril lignac > Guide
- Faire une chantilly au fouet > Guide
- Gateau fouetté antillais + meringue > Recettes
- Fouetté en anglais > Guide
- Foncer : définition
- Moule à manqué : définition
- Dorer : définition
- Chiqueter : définition
- Sabler : définition
- Chemiser : définition
- Piquer : définition
- Fariner : définition
- Abaisser : définition
- Lisser : définition
- Détrempe : définition
- Fontaine : définition
- Écumer : définition
- Fraiser : définition
- Chablonner : définition
- Appareil : définition
- Cuire à blanc : définition
- Dessécher : définition
- Glacer : définition
- Pâton : définition
- Coucher : définition
- Rabattre : définition
- Videler : définition
- Brosser : définition
- Couverture : définition
- Imbiber : définition
- Fleurer : définition
- Panade : définition
- Abaisse : définition
- A blanc : définition
- Festonner : définition
- Abricoter : définition
- Manier : définition