Préparation Flan brocolis/roquefort

1. 1 Préchauffer le four à 200°C (ou thermostat 6).
2. 2 Couper la tomate en petits cubes. Laver et retirer les tiges des brocolis, couper les fleurs en petits morceaux.
3. 3 Couper le roquefort en dés.
4. 4 Dans un saladier, battre les oeufs, la farine, le sel et le poivre. Ajouter le lait.
5. 5 Verser la préparation dans 4 ramequins beurrés. Répartisser dessus les dés de roquefort, de tomates et le brocoli.
6. Pour finir
   Faire cuire pendant 25 minutes au four.