
Ingrédients / pour 5 personnes
- 500 g d'épinards (surgelés ou non)
- 200 g de ricotta
- 1 pête brisée toute prête
- 3 oeufs
- 10 cl de crème épaisse
- 20 g de beurre
- 1 pincée de noix de muscade
- 1 pincée de sel
- poivre
- parmesan, chapelure (facultatifs)
- des moules à tartelettes