Ingrédients / pour 10 personnes
- 1 gigot d'agneau - 2 cuillères à soupe d'ail (surgelé) - 2 cuillères à soupe de mélange 4 epices (curry, gingembre, cannelle, piment de cayenne) - 2 cuillères à soupe de miel liquide - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 cuillère à soupe de cognac - sel, poivre