Ingrédients / pour 6 personnes
- 250 g de crème de châtaignes vanillée (ou crème de marrons) - 250 g de crème fraîche en chantilly - 3 feuilles de gélatine ramollies et pressées - rhum brun - brisures de petites châtaignes glacées ou marrons au sirop - sirop de sucre de canne - biscuits à la cuillère au chocolat