Ingrédients / pour 4 personnes
- 4 filets de poulet - 2 oignons - 2,5 cm de gingembre - 3 cuillères à soupe d'huile - 2 gousses d'ail - 1 cuilère à soupe de curry en poudre - 400 g de tomates pelées(1 boîte) - sel, poivre - 4 cuillères à soupe de crème fraîche - 1 bouquet de coriande(poudre ou non)