
Ingrédients / pour 4 personnes
- 4 filets de poulet
- 2 oignons
- 2,5 cm de gingembre
- 3 cuillères à soupe d'huile
- 2 gousses d'ail
- 1 cuilère à soupe de curry en poudre
- 400 g de tomates pelées(1 boîte)
- sel, poivre
- 4 cuillères à soupe de crème fraîche
- 1 bouquet de coriande(poudre ou non)