Ingrédients / pour 6 personnes
- Pour le gâteau (gâteau au yahourt): - 1 pot de yahourt nature - 2 pots de sucre - 3 oeufs - 3 pots de farine - 1/2 sachet de levure - 1 pot d'huile Pour la ganache chocolat et poires: 450g de chocolat patissier 40cl de crême liquide 80g de beurre 3 blancs d'oeufs 50 g de sucre 4 poires (Williams de préférence) 2 cuillère à soupe de rhum