Ingrédients / pour 5 personnes
- 400 g de fraises (les petites gariguettes sont extras) - 150 g de crème fraîche - 40 g de sucre de canne - 30 g de beurre - 1/2 citron - 1 pâte sablée - 3 cuillerées à soupe de gelée de groseille - 1 cuillerée à soupe d'eau - 1 kiwi pour la déco