Ingrédients / pour 24 personnes
- 2 biscuits de Savoie (un de forme conique et l'autre rond et plat) Pour la crème chocolat : - 190 g de chocolat fondant dessert - 100 g de beurre doux (sans sel) - 100 g de sucre glace - 1 jaune d'oeuf (garder le blanc) Pour le glaçage : - 1 blanc d'oeuf - +/- 200 g de sucre glace Pour la robe - +/- 300 g de pâte d'amande rose - un peu de glaçage royal - quelques perles dorées en sucre