Ingrédients / pour 4 personnes
- 500 à 600 g de crevettes décortiquées - 3 poivrons (rouge, vert et jaune) - 4 tomates - 1 oignon - 40 cl de lait de coco - 1 à 2 cuillères à café de curry - 2 cuillères à soupe d'huile - coriandre fraîche - sel et poivre