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Fondant au chocolat incontournable

Préparation 20 mn Cuisson 25 mn Temps Total 45 mn
Fondant au chocolat incontournable

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 150 g de sucre
  • 200 g de chocolat noir pâtissier
  • 150 g de beurre fondu
  • 50 g de farine
  • 3 oeufs
  • 20 cl de crème fraîche

Préparation Fondant au chocolat incontournable

  1. 1Casser le chocolat dans une casserole et le faire fondre au bain-marie.
  2. 2Pendant de temps, mélanger le sucre et le beurre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Vous pouvez vous aider d'un batteur.
  3. 3Ajouter petit à petit la farine et les oeufs, un par un.
  4. 4Terminer en ajoutant le chocolat fondu et incorporer délicatement la crème fraîche.
  5. Pour finir

    Mettre au four 25 minutes à thermostat 5 ou 6.