Ingrédients / pour 4 personnes 150 g de sucre - 200 g de chocolat noir pâtissier - 150 g de beurre fondu - 50 g de farine - 3 oeufs - 20 cl de crème fraîche
Préparation du Fondant au chocolat incontournable : la recette facile 1 Casser le chocolat dans une casserole et le faire fondre au bain-marie. 2 Pendant de temps, mélanger le sucre et le beurre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Vous pouvez vous aider d'un batteur. 3 Ajouter petit à petit la farine et les oeufs, un par un. 4 Terminer en ajoutant le chocolat fondu et incorporer délicatement la crème fraîche. Pour finir Mettre au four 25 minutes à thermostat 5 ou 6.