
Ingrédients / pour 4 personnes
- 60 dl crème fraîche liquide allégée à 4% (3 briques)
- 4 feuilles de gélatine
- 1 gousse de vanille
- 10 g d'édulcorant en poudre (qui supporte la cuisson)
- 250 g de framboises
Ingrédients / pour 4 personnes
Pour finir
Mixer les framboises. Si nécessaire rajouter une cuillère à soupe d'édulcorant en poudre. Et ajouter la préparation à la crème. Replacer au frigo une demi-heure.