
Ingrédients / pour 6 personnes
- 600 g de lardons fumés
- 1 kg de champignons
- 3 oignons
- 2 échalotes
- 1 bouquet de persil
- 30 g de beurre
- 6 feuilles de brick
- 200 g de noisettes grillées
- huile d'arachide
- sel et poivre
Ingrédients / pour 6 personnes
Pour finir
Servez chaud et répartissez le reste des noisettes sur le coussinet.