
Ingrédients / pour 4 personnes
- 1 pâte feuilletée ou brisée toute prête
- 2 oeufs
- 20 cl de crème fraîche épaisse
- 1 boîte de tomates pelées au jus (ou des tomates fraîches en rondelles)
- 2 tranches de jambon (ou des allumettes de jambon)
- fromage râpé (environ 75 g)
- 1 cuillère à café de moutarde
- sel, poivre et herbes de Provence