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Cake aux pommes savoureux

Préparation 10 mn Cuisson 45 mn Temps Total 55 mn
Cake aux pommes savoureux

Ingrédients / pour 6 personnes

  • 1 pomme de taille moyenne
  • 150 g de beurre demi-sel
  • 150 g de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé (ou de l'extrait naturel de vanille)
  • 3 oeufs
  • 300 g de farine
  • 1 sachet de levure
  • 1 à 2 cuillères à soupe de confiture
  • 1 à 2 cuillères à café d'eau tiède

Préparation Cake aux pommes savoureux

  1. 1Sortir le beurre du frigo afin qu'il ramollisse. Peler la pomme puis la couper en lamelles.
  2. 2Dans un saladier, battre le beurre en crème avec le sucre et le sucre vanillé jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
  3. 3Ajouter les oeufs battus et mélanger. Tamiser la farine et la levure au-dessus de la préparation et mélanger jusqu'à ce que la pâte soit bien lisse.
  4. 4Beurrer un moule, y verser la pâte puis poser les tranches de pommes dessus. Enfourner à 180°C (dans le four préchauffé) pendant 45 à 50 minutes, selon le four.
  5. Pour finir

    Après la cuisson, enduire le gâteau de confiture (d'orange par exemple) et d'eau tiède.