Ingrédients / pour 6 personnes 50 g de beurre - 140 g de chocolat noir spécial dessert - 4 oeufs - 140 g de sucre en poudre - 80 g de farine
Préparation Moelleux au chocolat basique : la recette facile 1 Faites fondre le chocolat et le beurre au micro-ondes. 2 Cassez les oeufs en séparant les jaunes des blancs. Mettez les jaunes dans le mélange chocolat/beurre. Mélangez. 3 Ajoutez la farine, mélangez bien. Ajoutez le sucre et mélangez. 4 Montez les blancs d'oeufs en neige ferme et ajoutez à la pâte en remuant délicatement. Pour finir Mettez dans un moule (de 20 ou 24 cm de diamètre) beurré et fariné et faites cuire au four sur thermostat 6 (200°C) durant 20 minutes.