
Ingrédients / pour 3 personnes
- Pour une dizaine de galettes :
- 3 grosses pommes de terre
- 1 oignon (ou échalote)
- 1 gousse d'ail
- 1 peu de persil frais
- 1 branche de céleri
- 4 cuillères à soupe de farine
- 2 oeufs
- sel et poivre
Ingrédients / pour 3 personnes
Pour finir