Cookies aux flocons d'avoine, raisins secs et zeste d'orange : la recette facile

Préparation 15 mn Cuisson 13 mn Temps Total 28 mn
Cookies aux flocons d'avoine, raisins secs et zeste d'orange : la recette facile

Ingrédients / pour 10 personnes

  • 125 g de farine - 1/2 sachet de levure chimique - 1/2 cuillère à café de sel - 100 g de sucre roux - 100 g de sucre - 125 g de beurre - 1 oeuf - 1 sachet de sucre vanillé - 1 cuillère à soupe de lait - le zeste d'une orange (finement râpé) - 160 g de flocons d'avoine - 125 g de raisins secs

Préparation Cookies aux flocons d'avoine, raisins secs et zeste d'orange : la recette facile

  1. 1 Préchauffer le four à 180° soit thermostat 4. Enduire de beurre une plaque à pâtisserie ou utiliser une feuille de papier cuisson. Tamiser la farine, le sel et la levure.
  2. 2 Mélanger le beurre à consistance pommade avec le sucre et le sucre vanillé, ajouter l'oeuf et le lait. Battre pour obtenir une pâte lisse puis incorporer le reste des ingrédients.
  3. Pour finir
    A l'aide d'une cuillère à café, déposer des boules de pâte sur la plaque de cuisson. Enfourner 10 à 15 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Laisser refroidir et déguster.