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Gâteau à l'abricot

Préparation 20 mn Cuisson 50 mn Temps Total 1 h 10 mn
Gâteau à l'abricot

Ingrédients / pour 6 personnes

  • caramel liquide
  • 1 boîte d'abricots au sirop
  • 2 oeufs
  • 80 g de sucre semoule
  • 125 g de beurre ramolli
  • 60 g de Maïzéna
  • 75 g de farine
  • 1/2 sachet de levure

Préparation Gâteau à l'abricot

  1. 1
    Gâteau à l'abricot : Etape 1
    Napper le fond de votre plat avec le caramel. Disposer les oreillons sur le caramel (après les avoir bien égouttés).
  2. 2
    Gâteau à l'abricot : Etape 2
    A part, mélangez 2 oeufs et les 80 g de sucre jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux. Ajoutez 125 g de beurre ramolli à feu très doux. puis la farine mélangée avec la maïzena et la levure à incorporer progressivement. Versez cette préparation sur les fruits.
  3. Pour finir

    Gâteau à l'abricot : Etape 3
    Faire cuire à four moyen( 150° th.5-6 pendant 50 à 60 minutes.