
Ingrédients / pour 4 personnes
- 1 courgette moyenne
- 4 tomates
- 1 Chavroux
- 1/2 bouquet de menthe
- 4 tranches de jambon de Vendée
- 1 citron
- 5 cuillères à soupe d’huile d’olive
- sel et poivre
Ingrédients / pour 4 personnes
Pour finir
Dans un bol, mélanger le Chavroux, la menthe ciselée, saler et poivrer. Couper les tomates en tranches. Faire le millefeuille en alternant des couches de courgette, de tomate, de jambon et de fromage.