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Moelleux aux pommes et nappage au caramel

Préparation 10 mn Cuisson 20 mn Temps Total 30 mn
Moelleux aux pommes et nappage au caramel

Ingrédients / pour 6 personnes

  • 3 pommes
  • 75 g de semoule de blé fine
  • 75 g de sucre
  • 50 cl de lait
  • 1 pot de nappage au caramel
  • 2 oeufs

Préparation Moelleux aux pommes et nappage au caramel

  1. 1Faire bouillir le lait avec le sucre, y verser la semoule et laisser cuire à feu doux 5 minutes en remuant. Incorporer, hors du feu, les 2 oeufs battus et les 3 pommes mixées.
  2. Pour finir

    Verser dans des moules à muffins. Cuire 20 minutes au four préchauffé à 200°C. Démouler les moelleux froids sur des assiettes et les napper de caramel.