Préparation Tarte gourmande d'hiver

1. 1Cuire la chair du potimarron coupée en dés et la réduire en purée. Laisser tiédir. Peler, épépiner et couper les pommes en petits cubes.
2. 2

   

   Garnir un moule à tarte avec la pâte. Y parsemer les céréales et les cubes de pommes.
3. 3

   

   Dans un saladier battre les oeufs, ajouter le miel, la purée du potimarron et la crème. Parfumer avec la vanille. Mélanger le tout.
4. 4

   

   Verser le mélange dans le moule. Cuire 40 à 50 minutes environ à four moyen :j usqu'à ce que le centre de la tarte soit ferme.
5. 5A la sortie du four saupoudrer de sucre glace.

6. Pour finir

   Laisser refroidir avant de déguster.