
Ingrédients / pour 6 personnes
- 2 kg de potiron
- 150 g d'abricots secs (ou150 g de raisins secs)
- 2 kg de sucre cristallisé
- 2 citrons
Ingrédients / pour 6 personnes
Pour finir
Ajouter au potiron les raisins, les citrons et les zestes. Faire cuire 1 heure à feu moyen. Mettre en pot.