
Ingrédients / pour 8 personnes
- 250 g de pâte sablée
- 250 g de pâte feuilletée
- 1 kg de pommes
- 70 g de sucre en poudre
- 50 g de raisins secs
- 10cl de crème liquide
- 3 cl de Calvados
- 1 jaune d'oeuf
- 60 g de cerneaux de noix
- 60 g de noisettes décortiquées
Ingrédients / pour 8 personnes
Pour finir