Ingrédients / pour 4 personnes
- 25 cl de lait de coco - 30 cl de lait - 55 g de sucre - 4 jaunes d'oeuf - 5 ou 6 pistils de safran (à défaut une dosette de safran en poudre) - 10 gousses de cardamome verte - cassonade pour caraméliser
Ingrédients / pour 4 personnes