Ingrédients / pour 10 personnes
- 5 saucisses fumées - 5 saucisses normales (saucisses créoles de préférence) - 1 bel oignon - 6 tomates bien mûres - 6 ou 7 petits piments bien forts - 1 gousse d'ail (facultatif) - 1/2 cuillère à café de curcuma (facultatif) - huile, sel