Ingrédients / pour 6 personnes
- Pour la pâte: - 300 g farine tamisée - 150 g beurre doux - 100 g de sucre - 2 jaunes d'oeufs - 1 pincée de sel - 15 cl de Kriek (bière à la cerise) Pour la garniture : - 800 g cerises ou une boîte de cerises au sirop - 150 g cassonade brune (ou sucre roux) - 30 cl de Kriek - 2 cuillères à café de fécule