Ingrédients / pour 6 personnes
- 250 g de speculoos - 100 g de beurre - 100 g de sucre semoule - 3 oeufs - 75 g de fécule - 2 cuillères à café de rhum ou de vanille liquide - 30 cl de lait - 150 g de noix de coco râpée + 1 cuillère à soupe - papier sulfurisé