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Gâteau Nutella-carottes

Préparation 20 mn Cuisson 40 mn Temps Total 1 h
Gâteau Nutella-carottes

Ingrédients / pour 10 personnes

  • 100 g de Nutella
  • 3 carottes
  • 4 oeufs entiers
  • 4 cuillères à soupe sucre cristallisé
  • 3 cuillères à soupe d'huile
  • 1/2 sachet levure chimique

Préparation Gâteau Nutella-carottes

  1. 1Râper les carottes crues au mixer.
  2. 2Dans le bol du mixer, ajouter les 4 oeufs entiers et mixer.
  3. 3Ajouter le Nutella, mixer, ajouter la farine, la levure et l'huile et mélanger. Ajouter 2 cuillères à café de cannelle en poudre pour parfumer (facultatif).
  4. 4Huiler un moule rond de 24 cm. Mettre au four à 140°C (thermostat 5) pendant 40 minutes.
  5. 5Saupoudrer de sucre cristallisé, passer sous le grill pour fixer le sucre.
  6. Pour finir

    Laisser refroidir et déguster.