Ingrédients / pour 4 personnes
- 1 chou chinois - 75 g de noix de coco râpée - 50 g de raisin secs - 5 cuillères à soupe de vinaigre de pomme - 2 cuillères à soupe d'huile de cuisson neutre - 1 cuillère à soupe de pâte de curry thaï jaune - 1 noix de racine de gingembre Pour le yaourt au miel : - 200 g de yaourt grec - 4 cuillères à soupe de miel - 4 cuillères à café de sumac