Chinois : définition Que signifie le terme de cuisine "chinois" ? La réponse. Passoire conique servant au filtrage des liquides. Chinois : définition Passoire conique servant au filtrage des liquides. Je gère mes abonnements push Autour du même sujet Brioche tressée Brioché Recette brioche tressée Recette chou chinois > Recettes Chou chinois > Guide Bouillon chinois > Recettes Plat chinois > Guide Boeuf aux oignons chinois > Recettes