Ingrédients / pour 4 personnes
- 600 g d'escalopes de dinde (ou de poulet) - 2 blancs d'oeufs - 6 cuillères à soupe de graines de sésame - 2 cuillères à soupe de farine ou de fleur de maïs - 1 noix de beurre - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
Ingrédients / pour 4 personnes