
Ingrédients / pour 4 personnes
- 600 g d'escalopes de poulet
- 2 yaourts
- 1 citron
- 1 oignon
- 2 gousses d'ail
- 1 cuillère à soupe de gingembre râpé
- 1 cuillère à café de curcuma
- 1 petit bouquet de coriandre fraîche
- 1 piment oiseau (facultatif)
- 1 poivron vert (facultatif)