Ingrédients / pour 4 personnes
- 600 g d'escalopes de poulet - 2 yaourts - 1 citron - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 1 cuillère à soupe de gingembre râpé - 1 cuillère à café de curcuma - 1 petit bouquet de coriandre fraîche - 1 piment oiseau (facultatif) - 1 poivron vert (facultatif)