Ingrédients / pour 8 personnes Rhubarbe : 600 g Sucre : 140 g Farine : 60 g Oeuf : 3 Crème : 20 cl Lait : 20 cl Sucre vanillé : 1 sachet
Préparation Clafoutis à la rhubarbe : la recette facile 1 Préchauffez le four à 210°C (thermostat 7). Fouettez les oeufs avec la farine, ajoutez le lait et la crème, puis le sucre et le sucre vanillé. 2 Ajoutez la rhubarbe et versez le tout dans un moule à manqué ou à tarte beurré. Saupoudrez le dessus de sucre. Pour finir Mettez à cuire pendant 30 minutes. Laissez refroidir et servez bien frais.