Ingrédients / pour 12 personnes
- 2 mangues 2 pommes 2 boîtes d'ananas au sirop 2 cuillères à soupe de miel 1 cuillère à café de vanille liquide ou 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillère à café rase de cannelle 2-3 pincées de gingembre en poudre Pour le crumble : 20 biscuits spéculoos 300 g de farine 250 g de beurre ramolli 200 g de cassonade