1 rouleau de pâte feuilletée
- 50 g de beurre
- 40 g de sucre
- 1 cuillère à café de cannelle
- 3 ou 4 grosses pommes golden
- glace vanille
- coulis de chocolat
Préparation Tarte légère aux pommes
1
Déroulez la pâte feuilletée sur sa feuille de cuisson. Piquez-la à la fourchette.
2
Mélangez la cannelle au sucre en poudre. Faites fondre le beurre sur feu doux.
3
Pelez et coupez les pommes en très fines lamelles. Disposez-les en rosace sur la pâte feuilletée.
Pour finir
Badigeonnez de beurre fondu. Saupoudrez de sucre à la cannelle. Placez au four sur la grille et faites cuire environ 35 minutes à 210°C (thermostat 7).