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Petits sablés marbrés : la recette facile

Préparation 15 mn Cuisson 15 mn Repos 1 h Temps Total 1 h 30 mn
Petits sablés marbrés : la recette facile

Ingrédients / pour 3 personnes

  • 150 g de beurre
  • 100 g de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 oeuf
  • 250 g de farine
  • 2 cuillères à soupe de cacao.

Préparation Petits sablés marbrés : la recette facile

  1. 1Travaillez le beurre, le sucre, le sucre vanillé et l'oeuf. Ajoutez la farine et pétrissez le tout. Divisez la pâte en deux. Ajoutez 2 cuillères à soupe de cacao en poudre à l'une des moitiés. Divisez à nouveau chacune des moitiés en 4 et formez des boudins vanille et chocolat.
  2. 2Tressez 2 boudins (vanille et chocolat). Coupez la tresse au milieu et posez une moitié sur l'autre pour former un nouveau boudin.
  3. Pour finir

    Laissez les boudins couverts reposer pendant 1 heure dans un endroit frais. Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Avec un grand couteau, détaillez les boudins en rondelles d'environ 5 mm et posez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson. Faites cuire 12 à 15 minutes.