
Ingrédients / pour 6 personnes
- 1 oignon
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à café de sel et de poivre
- 180 g de farine
- 1 verre de lait
- 2 œufs
- 1 sachet de levure
- 300 g de crevettes
- 1/2 citron
- coriandre
Ingrédients / pour 6 personnes
Pour finir
Dès que la préparation a reposé faire frire la pâte dans une bonne quantité d'huile chaude en la poussant par cuillerées, pour faire des petits beignets de la taille d'une noix. Les retirer à l'aide d'une écumoire dès qu'ils sont blonds.