Sans les images

Compote de pommes biscuitée en verrine

Préparation 10 mn Cuisson 30 mn Temps Total 40 mn
Compote de pommes biscuitée en verrine

Ingrédients / pour 2 personnes

  • 3 pommes
  • 1/2 cuillère à café de cannelle
  • 4 palets bretons
  • 15 g de beurre salé fondu
  • 2 bâtons de cannelle

Préparation Compote de pommes biscuitée en verrine

  1. 1Epluchez et coupez les pommes en petits morceaux. Plongez-les dans une casserole avec un fond d'eau. Ajoutez la cannelle et faites cuire à feu doux pendant 30 minutes environ en remuant de temps en temps.
  2. 2Mixez les palets bretons et mélangez les miettes avec le beurre salé. Tassez la moitié de cette préparation au fond des verrines.
  3. 3Une fois que les pommes sont fondantes, passez-les au blender et versez délicatement la compote dans les verrines. Saupoudrez du reste de crumble de palets bretons et disposez un bâton de cannelle sur chaque verrine.
  4. Pour finir

    Servez aussitôt quand la compote est encore tiède.