
Ingrédients / pour 6 personnes
- Pour la génoise :
- 100 g de sucre
- 100 g de farine
- 3 gros oeufs
- 30 g de cacao pâtissier non sucré
- Pour la garniture :
- 30 cl de crème liquide à 30% de MG
- Un bocal de cerises au sirop
- 1 sachet de sucre vanillé
- Sirop de sucre de canne
- Kirsch (facultatif)
- Pour la décoration : Copeaux de chocolat, etc.