
Ingrédients / pour 4 personnes
- 800 g de filets de perche
- 4 à 6 poireaux
- 20 cl de crème liquide
- 1 cuillère à café de curry
- fumet de poisson
- sel, poivre
- margarine
- huile d'olive
Ingrédients / pour 4 personnes
Pour finir
Ajoutez les filets émiettés et la crème liquide. Remuez le tout et laissez cuire encore 5 minutes.