Ingrédients / pour 4 personnes 250 g de framboises 8 boules de glace à la vanille 40 cl de coulis de framboises 4 cuillères à soupe de gelée de groseilles 40 g d'amandes effilées
Préparation Framboises façon melba 1 Faire fondre la gelée de groseilles. Laisser refroidir. Déposer quelques framboises au fond de chaque coupe et répartir le coulis. Pour finir Ajouter 2 boules de glace par coupe. Décorer avec les framboises restantes et la gelée fondue. Déposer les amandes effilées (grillées ou non).