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Crèmes mousseuses chocolat-tofu

Préparation 10 mn Temps Total 10 mn
Crèmes mousseuses chocolat-tofu

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 1 briquette de tofu soyeux (au rayon étranger des supermarchés Carrefour, etc)
  • 125 g de chocolat
  • Un petit peu de sucre

Préparation Crèmes mousseuses chocolat-tofu

  1. 1Faire fondre le chocolat.
  2. 2Dans un blender, mettre le tofu (l'écraser un peu avec une cuillère), ajouter le sucre et le chocolat fondu puis mixer longuement (au moins 3 minutes).
  3. Pour finir

    Verser dans des ramequins et mettre au frigo au minimum une journée. Plus ils resteront longtemps, plus les bulles se développeront (mais pas trop non plus faut pas que ça se perde) et déguster.