
Ingrédients / pour 6 personnes
- 6 belles framboises fraîches ou surgelées
- 100 g de chocolat noir
- 20 g de sucre en poudre
- 1 sachet de verveine
- 20 cl d'eau
- 1 g d'agar-agar
Ingrédients / pour 6 personnes
Pour finir
Démoulez délicatement chaque moule en chocolat, déposez 1 framboise dans chaque, puis versez délicatement la verveine tiède à la petite cuillère. Réfrigérez 30 minutes avant de servir.