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Plat de crosnes

Préparation 10 mn Cuisson 10 mn Temps Total 20 mn
Plat de crosnes

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 800 g de crosnes, de préférence achetés au marché pour la fraîcheur et le goût
  • ail haché
  • persil ciselé
  • thym

Préparation Plat de crosnes

  1. 1Laver et nettoyer les crosnes. Les faire cuire à l'eau salée jusqu'à ce qu'ils soient croquants, bien surveiller la cuisson. Egoutter et passer à la poêle 1 minutes. Ajouter ail, persil et thym. A servir en accompagnement d'une viande rôtie.