
Ingrédients / pour 10 personnes
- 350 g de miel (prendre un miel de caractère)
- 40 g de cassonade
- 125 g de farine ménagère
- 125 g de farine complète
- 1 sachet de levure chimique
- 2 œufs
- 10 cl de lait froid
- 2 cuillères à café d'épices à pain d'épices (ou bien anis vert gingembre cardamome)
- quelques pincées de cannelle
- amandes effilées