Casser les œufs dans un saladier. Ajouter le sucre, l'extrait de vanille et le rhum. Ajouter une pincée de sel. Battre le tout et laisser reposer 5 minutes.
2
Ajouter la farine et battre le tout encore une fois.
3
Pendant ce temps, bouillir le lait. Une fois chaud, mettre le beurre. Une fois le beurre fondu, ajouter le lait froid. Mettre tout le lait dans le saladier et bien remuer une nouvelle fois.
Cuisson
Beurrer un moule et verser tout le contenu du saladier dedans. Mettre le moule au four dans un bain-marie pendant 60 minutes à 160°C.