Préparation Cookies

1. 1Préchauffez le four 180°C (thermostat 6).
2. 2Dans une terrine, mélangez le beurre avec la cassonade.
3. 3Ajoutez l'oeuf, puis fouettez vivement. Incorporez la farine et la levure, mélangez, puis ajoutez les pépites de chocolat.
4. 4A l'aide de 2 cuillères, former des boules de pâte de 2 cm de diamètre. Déposez-les en les espaçant sur une plaque à pâtisserie en silicone ou du papier sulfurisé.

5. Pour finir

   Glissez la plaque au four 15 à 20 minutes selon la coloration.